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MICROBIOMA: LA CAJA DE PANDORA (1ª Parte)

El microbioma amplía la capacidad metabólica y fisiológica del organismo humano. Esto nos lleva a sospechar que la aptitud de un ser humano, esto es, su capacidad para sobrevivir, no depende en exclusiva de su genoma, sino también de la funcionalidad genética de las comunidades de microorganismos.

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EL DILEMA DIETÉTICO (2ª Parte)

Desilusionado el buscador por la dificultad de diseñar la dieta equilibrada y desentrañar el dilema dietético siguiendo las complejísimas recomendaciones de las autoridades competentes, se adentra en internet o visita las librerías. Poco tiempo más tarde se descubre a sí mismo sufriendo un quijotesco “trastorno esquizoide dieteticus”.