Habitamos en un mundo altamente contaminado. Los productos químicos tóxicos se encuentran en cada rincón. Según Sherry Rogers, especialista estadounidense en Medicina Medioambiental – … nadamos en una sopa química de la que no somos conscientes… –.

Algunos dicen que es el precio que debemos pagar por el progreso de la civilización. Pero desde P´rez & Müller no somos tan pesimistas y mucho menos, conformistas. Se puede tratar de solucionar el problema de raíz, aunque difícil, por cierto, al existir intereses económicos de por medio. No obstante, más efectivo a corto plazo resulta adoptar medidas de protección personal. Usted puede combatir los químicos tóxicos para el organismo.

¿QUÉ PROBLEMA EXISTE CON LOS QUÍMICOS TÓXICOS?

Desde mediados del siglo XX la utilización de la química en nuestras vidas ha crecido en paralelo a una serie de problemas de salud. Desde entonces los químicos tóxicos están en todas partes. En el aire que respiramos, en el agua que bebemos, en la comida con la que nos alimentamos, en la calle…

Solemos pensar que dentro de nuestros hogares estamos a salvo, pero no es así. Estamos expuestos a más químicos tóxicos en nuestras casas que en la calle. Los contaminantes están presentes en las ropas, los alimentos, alfombras, cortinas, muebles, materiales de construcción, pinturas, barnices, colchones, productos de higiene, aseo, cosmética, limpieza del hogar, etc. ¡Vaya panorama tan desolador!

Muchas sustancias químicas ambientales son tóxicas, mutagénicas y cancerígenas. Sus efectos perjudiciales se multiplican al combinarse e interactuar entre sí (efecto cóctel o sinérgico). Sin embargo, no a todas las personas les afecta por igual. Los efectos variarán en función de los niveles de concentración, del tiempo de exposición, y del grado de sensibilidad individual.

Existe suficiente evidencia de que los químicos tóxicos ambientales están detrás del incremento de la incidencia de enfermedades crónicas y degenerativas. Pero no queda la cosa ahí. Se relacionan también con el autismo, los problemas de esterilidad, las infecciones y las patologías respiratorias e incluso el cáncer. De hecho, se considera que el 30% de las enfermedades en general y el 20% de los cánceres, en particular, podrían estar relacionadas con estos químicos tóxicos medioambientales.

Si a estas sustancias químicas tóxicas le sumamos la exposición a la contaminación electromagnética. El caldo de cultivo resultante de la combinación es perfecto para el desarrollo de diversos problemas de salud. Las centrales eléctricas, líneas de alta tensión, antenas de telefonía, móviles, teléfonos inalámbricos, WiFi, etc., irradian nuestros hogares, guarderías, parques infantiles, colegios, institutos…

QUÍMICOS TÓXICOS EN LOS PRODUCTOS DE HIGIENE Y COSMÉTICOS

La industria insiste en la inocuidad de los químicos presentes en pequeñas cantidades en estos productos. Sin embargo, nosotros creemos que su uso regular acaba favoreciendo su acumulación en el organismo. Y su acumulación generará trastornos de salud.

Los químicos tóxicos en los cosméticos y en los productos de higiene, como champús, geles, espumas de afeitar, cremas, lociones, mascarillas, lacas, desodorantes,… se absorben a través de la piel. Y acaban penetrando en la sangre y depositándose en los tejidos orgánicos.

Entre estas ponzoñas citaremos.

• Los aceites minerales. Son derivados del petróleo usados para dar una textura agradable a los cosméticos.
• Glicol propileno.
• Ftalatos y parabenes. Se encuentran en perfumes, lacas, esmaltes de uñas… Están relacionados en general con alteraciones del sistema endocrino (hormonal). En particular, con trastornos del aparato reproductor (suprimen los andrógenos masculinos, disminuyendo la calidad y cantidad del esperma). Asimismo, se asocian con el asma, las alergias y el cáncer.
• Solventes. Incrementan la incidencia de cáncer y pueden reconocerse en la etiqueta del producto por el término isopropil.
• Otros ingredientes sintéticos. Destruyen la barrera protectora de la piel y exponen al organismo a un mayor ingreso de tóxicos.
  • PEGs (glicol polietileno): Se reconocen por las siglas finales -eth (como steareth, sofium laureth,…).
  • DEA (diethanolamina).
• Fenol y fenil. Afectan al hígado, corazón, riñones y piel.
• Colorantes. Muy cancerígenos.
• Fragancias artificiales. Estas son el químico más extendido. ¿Qué producto de higiene o cosmética no huele maravillosamente bien?. Pueden provocar alteraciones del sistema reproductor y endocrino.
• Liberadores de formaldehído. Está prohibida la adición de formaldehído a los productos de cosmética. Sin embargo, se usan otras sustancias que poseen la capacidad de liberarlo (¡esta industria se las sabe todas!).
• Otros tóxicos. El aluminio, relacionado con el alzheimer y presente en los desodorantes. El mercurio de los maquillajes y desmaquilladores.

DISRUPTORES ENDOCRINOS

Son sustancias químicas, producidas por la industria, que al imitar a las hormonas pueden alterar el sistema endocrino. Pueden producir múltiples trastornos, no solo de la esfera reproductiva, sino a nivel cardiovascular, metabólico y neurológico.

Ejemplos de disruptores hormonales son los fertilizantes, pesticidas, plaguicidas, herbicidas, hidrocarburos aromáticos policíclicos, bifenilos y BPA (bisfenol A). También los metales, ftalatos, parabenes y factores de crecimiento utilizados en la producción de alimentos.

El BPA es uno de los más dañinos por su masiva presencia en nuestras vidas. Se utiliza en los productos fabricados con plásticos de policarbonato: biberones, chupetes, botellas, recubrimiento interior de las latas de conservas, cepillos de dientes… Se asocia con la inflamación crónica de bajo grado, así como con alteraciones del metabolismo de la glucosa y de los lípidos (entre otras). Por ello, es en parte responsable de la epidemia de obesidad y diabetes tipo II. Afecta también al hígado y está relacionado con los cánceres hormonodependientes (como el de mama).

EL FORMALDEHÍDO. QUÍMICOS TÓXICOS EN EL HOGAR

El formaldehído es un hidrocarburo sumamente volátil, que a temperatura ambiente se comporta como un gas. Se trata de un antifúngico muy eficaz, que previene la aparición de mohos y hongos. Por ello la industria lo utiliza en la fabricación de barnices, lacas, pinturas, muebles de aglomerado y material de construcción. También es usado en los productos para la limpieza del hogar (detergentes, desinfectantes). Pero no queda la cosa ahí. Podemos encontrarlo aún más cerca de nosotros. Se halla en los aprestos para tejidos (esas telas que no necesitan planchado), colchones, almohadas, moquetas, alfombras…

Al ser inhalado, o entrar en contacto con la piel, se absorbe y se acumula en el organismo. Puede producir síntomas alérgicos, cefaleas, dolores diversos, problemas respiratorios, trastornos dermatológicos y neurológicos.

QUÍMICOS TÓXICOS EN LO QUE COMEMOS

Es posible encontrar en los alimentos restos de pesticidas, herbicidas, abonos químicos, antibióticos, factores de crecimiento, hormonas, etc. Además, es habitual el uso de diversos aditivos químicos para mejorar sus características organolépticas y facilitar el proceso de elaboración. Entre estos se cuentan los conservantes, colorantes, espesantes, edulcorantes, acidulantes, potenciadores del sabor y otros muchos.

Caso aparte es el citado BPA. Este agente químico tóxico se encuentra en el recubrimiento de las latas de conserva o de las botellas de agua. Todos son contaminantes que ingresan y se acumulan en el organismo a través de lo que comemos y bebemos. Y, cómo no, son responsables de ciertas disfunciones orgánicas.

ACRILAMIDA

La encontramos en alimentos ricos en almidón después de haber sido asados o fritos por encima de los 120º C. En las patatas fritas que tanto gustan a los niños, por ejemplo. Esta sustancia tóxica es cancerígena y genotóxica (fastidia nuestros genes).

COLORANTES

Son unos de los aditivos más comúnmente usados. Se reconocen en la etiqueta del producto por los números que van del E-100 al E-180. En general, se asocian con la hiperactividad infantil, reacciones alérgicas, siendo el sector de población más sensible los niños con asma.

CONSERVANTES

Los benzoatos se relacionan con la hiperactividad, y los azoicos son potencialmente cancerígenos.

Los sulfitos (del E220 al E228) requieren una mención aparte. Son también conservantes, con un elevado poder antioxidante, que llevan usándose miles de años. En la actualidad están presentes en muchísimos productos, tales como conservas, frutas secas, zumos de frutas, mermeladas, vinos, salsa de tomate, patatas envasadas (fritas o congeladas), galletas, muesli, cereales de desayuno, etc. Infinidad de personas reconocen que los sulfitos les producen cefaleas, mareos, molestias digestivas y alergias con estornudos, enrojecimiento y picores.

EDULCORANTES

Cabe destacar la sacarina, la sucralosa, el ciclamato, el acesulfamo potásico – K, el xilitol, el sorbitol y otros polialcoholes. Se reconocen con facilidad en el etiquetado de los productos por la letra E.

Mención especial requiere el aspartamo (E-951), por estar ampliamente difundido y ser especialmente tóxico y cancerígeno. Se trata de una sustancia neurotóxica que produce ataques de pánico, depresión y problemas cognitivos. Asimismo, induce un hambre feroz por los hidratos de carbono. 

POTENCIADORES DEL SABOR

El glutamato monosódico es el más conocido. Se caracteriza por estimular las papilas gustativas y mejorar notablemente el sabor de los alimentos (hay que reconocerlo). Está relacionado con la obesidad y muchas personas refieren molestias gastrointestinales, cefaleas, reacciones alérgicas (asma), etc. El hermano menor de Jehohanan sabe que si come en un chino, acaba cagando vinagre. 😀 

Pero la consecuencia más peligrosa para la salud proviene de su neurotoxicidad.

ORGANISMO MODIFICADOS GENÉTICAMENTE (GMO)

Los GMO o alimentos transgénicos no son químicos, pero sí podría considerárseles tóxicos. En nuestra opinión, representan una potencial amenaza para la salud. Sin embargo, serán tratados por separado en un futuro post.

CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA

El ser humano genera (es) un campo electromagnético. No pocos investigadores han descrito la importancia que poseen los campos electromagnéticos en la transmisión de información biológica. Han concluido que las moléculas tales como hormonas, neurotransmisores, citocinas,… no dan explicación a la complejidad humana. La interacción molecular no puede transferir la ingente información necesaria para el control de los sistemas biológicos. Reconocen la necesidad de recurrir a las señales electromagnéticas, que pueden circular a la velocidad de la luz, para explicar la extraordinaria coherencia orgánica.

Las radiaciones electromagnéticas de los móviles, WiFi, bluetooth, etc., pueden interferir con el campo electromagnético humano. Y, como resultado, en el normal flujo de comunicación celular. De hecho, se sabe que interfieren con las señales eléctricas de la membrana celular entorpeciendo el transporte de iones a través de la misma. Este fenómeno de forma continuada puede acarrear a la larga no sólo estrés oxidativo, sino roturas del ADN, alteraciones del sistema inmune, endocrino, problemas cardiovasculares y neurológicos e incluso cáncer.

Lea nuestro post sobre los efectos de los campos electromagnéticos en la salud.

LA LUCHA CONTRA LOS QUÍMICOS TÓXICOS CONTINÚA

La lucha colectiva continúa: debemos unirnos. En Europa se han obtenido resultados, pero aún insuficientes. La administración pública, los medios de comunicación, los partidos políticos y las instituciones sanitarias pasan por alto la evidencia científica. En consecuencia, los intereses económicos de las industrias agroalimentaria y farmacéutica se alzan con la victoria. Manipulan a los gobiernos, se esconden de las leyes y mangonean la ciencia. Al final de la cadena estamos nosotros absorbiendo miles de sustancias químicas a diario. – …pero eso es otra historia y deberá ser contada en otra ocasión… -.

A nivel individual, existen dos medidas que debemos adoptar para combatir la toxicidad medioambiental. En primer lugar, la prevención, que trataremos a continuación y, en segundo lugar, la desintoxicación. La segunda medida la desglosaremos en una próxima entrada. Usted aprenderá a eliminar las sustancias tóxicas que han ido acumulándose durante los años y su organismo saturado ha sido incapaz de metabolizar y desintoxicar totalmente (léase Cómo desintoxicar el organismo). Veamos qué podemos hacer para prevenir.

MEDIDAS PREVENTIVAS CONTRA LOS QUÍMICOS TÓXICOS

MEDIDAS EN EL HOGAR

• • Ventile cada mañana su hogar, como solía hacerse antaño.
  • Plantas como el poto, el ficus y la dieffenbachia son muy útiles para limpiar el aire de su casa.
  • Use ambientadores naturales e insecticidas no tóxicos.
  • Apague los aparatos eléctricos de su hogar cuando no los esté usando.
  • No tenga un despertador conectado a la red eléctrica en la cabecera de su cama, ni ponga el celular (móvil) en su mesita de noche. Los despertadores de pilas de toda la vida también cumplen su misión. ¡Benditos despertadores de cuerda los que tenían nuestros abuelos, ¡qué maravilla!.
  • Desconecte el WiFi por la noche (mejor aún, cuando no lo esté usando).
  • Neutralice las radiaciones de su hogar (trataremos este asunto en otro post) a través de tecnologías existentes en el mercado.
  • No compre muebles de aglomerado.
  • Tenga cuidado con las bombillas de bajo consumo.
  • Los iones negativos son eficaces para eliminar el contaminante material particulado. Así que cargue negativamente su hogar. En este caso, lo negativo es positivo. Lo mejor es adquirir un buen ionizador. Para más información, lea nuestro post sobre los beneficios de los iones negativos. 

PAUTAS EN LA ALIMENTACIÓN

• • Filtre el agua del grifo y guárdela en recipientes de cristal.
  • Beba más agua e infusiones y menos (o ninguna) bebidas refrescantes.
  • No caliente los alimentos en un microondas y menos aún en recipientes de plástico.
  • Los excelentes vegetales están cargados de pesticidas, etc. Y los alimentos de origen animal, de antibióticos, hormonas, etc. Así que consuma alimentos orgánicos.
  • Consuma alimentos frescos y elimine los envasados, conservas, procesados, precocinados.
  • Olvídese de los colorantes alimentarios para amarillear sus guisos. En su lugar, puede usar azafrán, cúrcuma o pimentón.
  • Edulcore con estevia (infusiones, gotas, etc.).

MEDIDAS EN EL USO DE COSMÉTICOS Y PRODUCTOS DE HIGIENE

• • Compre productos de higiene y de limpieza del hogar ecológicos. Puede usar los remedios caseros de toda la vida (vinagre, limón, bicarbonato,…) y comprar o fabricar usted mismo jabones de baño o detergente para ropa.
  • Cámbiese a la cosmética natural.
  • Guarde un equilibrio entre la energizante y sanadora exposición solar y el uso de los tóxicos protectores solares. Léase nuestros post Beneficios de la exposición al sol y Efectos nocivos de las cremas solares. 

MEDIDAS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL

• • No se le ocurra obturar una caries con amalgama metálica. En el caso de las mujeres, valore otros medios, quirúrgicos o no, para el control de la natalidad y deseche el método essure. 
  • Ande descalzo por la tierra del campo, la orilla del mar, cada vez que pueda.
  • Reduzca el uso de los celulares (móviles), aléjelos de su cabeza y use el manos libres.
  • Hablaremos de la toma de suplementos para minimizar la acción de la sopa química en la que vivimos.
  • Conozca a su enemigo y tendrá parte de la batalla ganada. 

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» … Si conoces a los demás y te conoces a ti mismo, ni en cien batallas correrás peligro. Si no conoces a los demás, pero te conoces a ti mismo, perderás una batalla y ganarás otra. Y si no conoces a los demás ni te conoces a ti mismo, correrás peligro en cada batalla…» De «El Arte de la Guerra» (Tsun Tzu).

P´REZ & MÜLLER

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